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22,00 €
Tagine Touareg
Une viande au choix parfumée à la cannelle et safran, mijotée aux pruneaux, abricots et fruits secs
22,00 €
Méchoui de Tasili Sucré Salé
Épaule d’agneau rôtie sauce miels pistache, accompagnée de boulgour parfumé et petits oignons confits
20,00 €
Couscous Kefta
Entrées
10,00 €
Bricks Végétarien
Fine feuille de farine de blé farcie
10,00 €
Bricks Boeuf
Fine feuille de farine de blé farcie
10,00 €
Bricks Thon
Fine feuille de farine de blé farcie
9,00 €
Houmous
Purée de pois chiches à la libanaise
10,00 €
Zaalouk
Caviar d'aubergine à la marocaine
10,00 €
Méchouia
Poivrons et tomates grillées et marinées à l'huile d'olive et citron
Couscous
18,50 €
Couscous Végétarien
18,50 €
Couscous Merguez
3 pièces
20,00 €
Couscous Poulet
20,00 €
Couscous Kefta
22,00 €
Couscous d'Agneau
Tagines
13,00 €
Tagine Végétarien
Légumes de saison mijotés, fruits confits, pois chiches et fèves.
22,00 €
Tagine Touareg
Une viande au choix parfumée à la cannelle et safran, mijotée aux pruneaux, abricots et fruits secs
18,50 €
Tagine Adam
Poulet aux olives, citron confit et pommes de terre
18,50 €
Tagine Atlas
Poulet, échalote confite, thym et safran de Taliouine
18,50 €
Tagine Kefta
Boulettes de bœuf parfumées aux épices et menthe et leur confiture de tomates, tomates confites et servis avec de la semoule
Les Spécialités
20,00 €
Pastilla de Fès
Feuilleté au poulet à la cannelle, safran et confiture d’oignons et aux amandes grillées
22,00 €
Méchoui de Tasili Sucré Salé
Épaule d’agneau rôtie sauce miels pistache, accompagnée de boulgour parfumé et petits oignons confits
22,00 €
Méchuoi de Tasili Salé
Épaule d’agneau rôtie à l’huile d’olive et cumin, accompagnée de boulgour parfumé et petits oignons confits
Desserts
5,50 €
Assortiment de Pâtisseries Orientales
Boissons
1,50 €
Coca-Cola light 33 cl
Sans sucres. Goût léger
1,50 €
Orangina 33 cl
1,50 €
Perrier 33 cl
2,30 €
San Pellegrino 1 L
2,30 €
Evian 1 L
2,30 €
San Pellegrino 1.5 L
2,30 €
Evian 1.5 L
Menu st sylvestre
Entrée et plat au choix + dessert assortiment de gâteaux orientaux.
40,00 €
Menu st sylvestre
Entrée choix entre mini pastilla au poulet avec sa salade verte aux agrumes ou mezze assortiment d'hors d'oeuvre livanais en plat choix entre tangia d'essaouira composée de crevette, gambas et langoustine cuisinés à l'huile d'argan, safran et épices de l'atlas ou méchoui de tassali composé d'épaule d'agneau rôtie sauce miel pistache, accompagnée de boulgour parfumé et petits oignons confits ou couscous touareg composé de semoule maison, légumes de saison et 4 viandes en dessert assortiment de gâteaux orientaux.
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