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29,00 €
Taza
Houmous ou taboulé + tajine Adam ou tajine du souk + dessert
27,00 €
Végétarien
Houmous ou taboulé + tajine végétarien ou couscous végétarien + dessert.
32,00 €
Zagora
Entrée + tajine touareg ou couscous 2 viandes + café liégeois à l'oriental ou trois gâteaux orientaux
39,00 €
Caravane
Une entrée au choix + un plat au choix + un dessert au choix
Nos spécialités
25,00 €
Méchoui de tasili
Souris d'agneau confite, sauce miel, safran et pistache accompagnée de semoule.
25,00 €
Pastilla de Fès
Feuilleté au poulet à la cannelle, safran, confiture d'oignons et amandes grillées.
25,00 €
Tangia d'Essaouira
Saint jacques et gambas cuisinés à l'huile d'argan, safran, crème et épices de l'atlas.
Nos couscous
20,00 €
Bédouine 1 viande
Viande au choix.
23,00 €
Bédouine 2 viandes
2 viandes au choix.
25,00 €
Targui
Souris d'agneau et merguez.
27,00 €
Touareg
Couscous royal avec quatre viandes: souris d'agneau, merguez, poulet, kefta.
19,00 €
Végétarien
Semoule faite maison, légumes de saison.
Nos tajines
22,00 €
Du souk
Tajine légumes de saison et viande au choix : boeuf, poulet.
23,00 €
Touareg
Tajine aux fruits confits (pruneaux et abricots), et fruits secs et une viande au choix: poulet, bœuf, souris d'agneau. (flambé ou pas)
20,00 €
Adam
Poulet aux citrons confits et olives vertes.
19,00 €
Végétarien
Tajine de légumes de saison et fruits confits.
Nos plats
25,00 €
Grillades
Carré d'agneau, filet de boeuf et merguez accompagnés de salade de pastèque, melon, coupeaux de parmesan et pignons de pin, sauce balsamique.
25,00 €
Filet de rouget
Filets poêlés accompagnés d'aubergine a l'orientale.
25,00 €
Tangia de tanger
Gambas cuisinées aux herbes et aux épices du Maroc.
Nos entrées
10,00 €
Houmous
Purée de pois chiches à la libanaise.
12,00 €
Zaalouk
Caviar d'aubergine à la marocaine et son mélange d'épices.
12,00 €
Méchouia
Poivrons et tomates marinés à l'huile d'olive et citron.
10,00 €
Taboulé
Véritable taboulé à la libanaise.
15,00 €
Bricks
Fine feuille de farine de blé garnie au choix bœuf, thon ou végétarienne.
15,00 €
Croustillant de chèvre
Cigare croustillant au fromage de chèvre, menthe fraîche sur un lit de salade aux figues et noix.
18,00 €
Mezze
Plateau de dégustation d'entrées froides accompagnée de leur croustillant de chèvre.
10,00 €
Salade tunisienne
Tomate, concombre, oignon, pomme, poivron, persil menthe fraîche et sauce citronnée.
10,00 €
Tzatziki
Fromage blanc, concombre et aneth.
Nos salades
15,00 €
Meknes
Poulet au sésame, pommes, carottes, raisins et sauce mandarine.
15,00 €
Végétarienne
Falafels à la sauce blanche au cumin et noix, pois chiches.
15,00 €
Du détroit
Crevette, avocats, agrumes, ananas, oeuf, sauce à l'orange et aneth.
15,00 €
Du voyage
Thon, feta, tomates, concombre, oignons, olives, sauce vinaigrette et basilic.
Nos desserts
7,50 €
Assortiment de pâtisseries orientales
7,50 €
Fromage blanc aux senteurs de l'Atlas
Fromage blanc aux fruits des bois, miel d'acacia et pistils de safran.
7,50 €
Halwa
Glace nougat, nougat sésame, framboise fruit et coulis de framboise.
7,50 €
Café liégois à l'oriental
Glace café et vanille, café parfumé à la cardamome.
8,50 €
Mille feuille à l'oriental
Feuilles de farine de blé croustillantes, miel d'acacia, amendes, framboises et leur boule de glace de vanille.
Nos boissons
1,50 €
Coca-Cola light 33cl
Sans sucres. Goût léger.
1,50 €
Orangina 33cl
1,50 €
Perrier 33cl
2,30 €
San Pellegrino 1L
2,30 €
Evian 1L
2,30 €
San Pellegrino 1.5L
2,30 €
Evian 1.5L
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